كيكة الشوكولاتة بدون فرن وبدون بيض

سرايا - المكوّنات

دقيق – كوب ونصف

سكر – ثلاثة ارباع كوب

بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة

كاكاو – ملعقتان كبيرتان

ملح – رشة

خلّ ابيض – ملعقة كبيرة

ماء – كوب

زيت – ثلث كوب

لتحضير الصلصة:

كريمة – كوب

شوكولاتة مقطعة الى مكعبات – ثلاثة ارباع كوب

طريقة العمل

1- ضعي في وعاء الدقيق، السكر والكاكاو وقلّبي.
2- أضيفي الخل الماء والزيت وقلّبي تدريجياً حتى تتداخل المكونات.
3- اسكبي المزيج في قالب مقاوم لحرارة المايكرويف واخبزيه في المايكرويف لـ5-7 دقائق حتى ينضج.
4- لتحضير الكريمة، أسكبي الكريمة في قدر وأضيفي اليها الشوكولاتة.
5- قلّبي المزيج على حرارة متوسطة حتى يتداخل.
6- اقلبي الكيك في طبق التقديم واسكبي الصلصة على الوجه. أتركيه يبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.

المصدر: أطيب طبخة