الفول السعودي بزيت الزيتون والكمون

سرايا - مقادير الفول السعودي بزيت الزيتون والكمون
- الفول : 400 غراماً (المدمس المعلب)
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة ناعماً)
- الثوم : فص (مفروم)
- عصير الليمون : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الخل : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
طريقة تحضير الفول السعودي بزيت الزيتون والكمون
ضعي الفول في قدر على نار متوسطة، وسخنيه حتى يبدأ بالغليان الخفيف.
في وعاء صغير، اخلطي الكزبرة المفرومة والثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والخل والملح والكمون جيداً حتى تتجانس المكونات.
أضيفي خليط التتبيلة إلى الفول الساخن، وقلّبي جيداً حتى تتوزع النكهات.
اتركي الفول على نار هادئة لبضع دقائق حتى تتداخل النكهات.
اسكبي الفول في طبق التقديم، وقدميه ساخناً مع الخبز الطازج.