سرايا - الشيبسى من التسالي التى يعشق الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار تناولها؛ نظرا لمذاقها الشهى، لذا نقدم لكم طريقة عمل شيبسى في الفرن من مطبخ الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة والراحة كما نقلتها صدى البلد:

مقادير بطاطس شيبس في الفرن:

ربع كيلو بطاطس حلقات شيبس

ماء مثلج

توابل بطاطس بطعم الجبن

زيت أو زبدة للدهن

كاتشب للتقديم

طريقة تحضير بطاطس شيبس في الفرن

-تنقع شرائح البطاطس في الماء المثلج لمدة ساعة

-تترك لتجف وترص في صينية

- تدهن بالزيت أو الزبدة ثم توضع في الفرن حتى النضج و تقرمش

-تقدم مع توابل البطاطس والكاتشب