تابع اخبار كورونا اولا باول اقرأ المزيد ...

حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الأحد ,5 أبريل, 2020 م
طباعة
  • المشاهدات: 4947

طريقة عمل صدور دجاج مشوية بالتتبيلة

طريقة عمل صدور دجاج مشوية بالتتبيلة

طريقة عمل صدور دجاج مشوية بالتتبيلة

17-02-2020 08:58 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا - قدمي على سفرتك أطيب وصفات غداء رئيسية بمذاق رائع وتتبيلة مميزة وسهلة، جربي طريقة مطبخ سيدتي، وشاركينا رأيك بالطعم

المقادير
- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع قطع متوسطة)

- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة

- الثوم : 5 فصوص (مفروم)

- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- عصير الليمون : 2 حبة (كبير الحجم)

- الباذنجان : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع إلى قطع متوسطة)

- البصل : 1 حبة (مقطع حلقات)

- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع قطع متوسطة)

- الليمون : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات)

طريقة التحضير
قومي بخلط الدجاج مع ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، الثوم، الأعشاب المجففة والملح والفلفل في طبق كبير واتركيه يتبل في الخليط لمدة 30 دقيقة.

اخفقي زيت الزيتون المتبقي مع عصير الليمون.وسخني الشواية لأعلى درجة حرارة.



ضعي الدجاج، الباذنجان، البصل والفلفل الألوان على 8 عيدان خشبية معدنية مع قطعة ليمون في نهايتها، ولمذاق متميز أضيفي الملح والفلفل ثم إدهنيها بخليط من الزيت والليمون.

إطهيها لمدة 9 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.




لتحميل تطبيق "شرق" : اضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 4947

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم