سرايا - خبز محشي بالجبنة والثوم ... يعد الخبز المحشي بالجبنة والثوم من أطباق المقبلات الخفيفة اللذيذة التي تجمع بين قوام الخبز المقرمش وحشوة الجبنة الذائبة مع نكهة الثوم القوية، سهولة تحضيره وقيمته الغذائية العالية تجعل منه خياراً مثالياً لمحبي النكهات الغنية والمميزة. جرّبي معنا طريقة عمل خبز محشي بالجبنة والثوم بخطوات سهلة واستمتعي بطعم لا يقاوم.
وقت الطهى
40 دقيقة
يكفي ل
3 أشخاص
مقادير خبز محشي بالجبنة والثوم
- الخبز الفرنسي : رغيف
- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
طريقة تحضير خبز محشي بالجبنة والثوم
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
قطّعي الخبز عرضياً إلى شرائح (دون الوصول إلى النهاية بحيث يبقى متماسكاً من الأسفل).
في وعاء صغير، اخلطي الزبدة مع الثوم المهروس والبقدونس والملح والفلفل الأسود.
إدهني خليط الزبدة والثوم بين شرائح الخبز بواسطة فرشاة.
إملئي الفراغات بالجبن المبشور، ثم لفي الخبز بورق أولمنيوم، وضعيه في صينية فرن.
إخبزي الخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة، ثم ارفعي ورق الأولمنيوم، واتركي الخبز يتحمر لمدة 5 دقائق إضافية حتى يذوب الجبن ويصبح الوجه مقرمشاً، ثم قدميه ساخناً.
الرجاء الانتظار ...
التعليقات