سرايا - أحيانًا لا تكون وجبة العشاء كافية لسد الجوع حتى موعد النوم، ما يدفع الكثيرين إلى البحث عن وجبة خفيفة في ساعات الليل.
وتشارك أربع اختصاصيات تغذية مجموعة من الخيارات المفضلة لديهن عند الشعور بالجوع الليلي، مع توضيح أسباب اختيار هذه الأطعمة وتأثيرها على الجسم قبل النوم، بحسب تقرير نشره موقع "verywell health".
وتشير الخبيرات إلى أن اختيار الوجبة الليلية المناسبة يمكن أن يساعد في كبح الجوع دون التأثير على الوزن أو جودة النوم، بشرط التركيز على الأطعمة الخفيفة والمتوازنة.
1. الفشار وبذور اليقطين
توصي ليندسي ديسوتو، أخصائية التغذية، بمزيج الفشار وبذور اليقطين كخيارها المفضل عند الجوع قبل النوم، لكونه يمنحها قوامًا مقرمشًا دون ثقل على المعدة. فالفشار يوفر حبوبًا كاملة وأليافاً، بينما تضيف بذور اليقطين بروتينًا ودهونًا صحية والمغنيسيوم الذي يدعم الاسترخاء والنوم.
2. الحليب الدافئ والجوز
تقول أخصائية التغذية، لورين ماناكر، إنها اعتادت منذ الطفولة على كوب من الحليب الدافئ مع حفنة من الجوز عند الجوع قبل النوم، فهذا المزيج يمنح إشارة للجسم بأن وقت الاسترخاء قد حان، إلى جانب الشعور المريح الذي يمنحه مشروب دافئ في نهاية يوم طويل، مع قرمشة الجوز المُرضية.
وتوضح أن الحليب يحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني يُعد لبنة أساسية لإنتاج السيروتونين والميلاتونين، وهما مركبان يساعدان على تنظيم الساعة البيولوجية ودعم النوم. كما يحتوي الجوز طبيعيًا على مزيج من التربتوفان والميلاتونين النباتي والمغنيسيوم وفيتامينات B.
3. الموز مع زبدة الفول السوداني
تختار أخصائية التغذية، أليسون هيريس، شرائح الموز مع زبدة الفول السوداني ورقائق شوكولاتة صغيرة، إذ يساعد الموز والشوكولاتة على تلبية الرغبة في الحلويات ليلًا، بينما تمنح زبدة الفول السوداني توازنًا جيدًا بين الكربوهيدرات المعقدة والبروتين والدهون الصحية. ويوفر هذا المزيج كمية جيدة من المغنيسيوم المهم لدعم النوم.
4. الزبادي اليوناني مع التوت
تفضل أخصائية التغذية والمتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم الغذاء، الزبادي اليوناني مع التوت كوجبة خفيفة ليلية، لخفته وتوازنه بين البروتين والكربوهيدرات والدهون الصحية دون ثقل قبل النوم.
يساعد بروتين الزبادي على الشعور بالشبع طوال الليل، بينما يوفر التوت الطاقة والألياف ومضادات الأكسدة. وتضيف عادة القرفة أو القليل من العسل، مع إمكانية التنويع باستخدام أنواع مختلفة من التوت أو الفاكهة، أو إضافة بذور اليقطين أو الجوز، أو استبدال الزبادي اليوناني بالجبن القريش أو زبادي نباتي خالٍ من الألبان.
وتشارك أربع اختصاصيات تغذية مجموعة من الخيارات المفضلة لديهن عند الشعور بالجوع الليلي، مع توضيح أسباب اختيار هذه الأطعمة وتأثيرها على الجسم قبل النوم، بحسب تقرير نشره موقع "verywell health".
وتشير الخبيرات إلى أن اختيار الوجبة الليلية المناسبة يمكن أن يساعد في كبح الجوع دون التأثير على الوزن أو جودة النوم، بشرط التركيز على الأطعمة الخفيفة والمتوازنة.
1. الفشار وبذور اليقطين
توصي ليندسي ديسوتو، أخصائية التغذية، بمزيج الفشار وبذور اليقطين كخيارها المفضل عند الجوع قبل النوم، لكونه يمنحها قوامًا مقرمشًا دون ثقل على المعدة. فالفشار يوفر حبوبًا كاملة وأليافاً، بينما تضيف بذور اليقطين بروتينًا ودهونًا صحية والمغنيسيوم الذي يدعم الاسترخاء والنوم.
2. الحليب الدافئ والجوز
تقول أخصائية التغذية، لورين ماناكر، إنها اعتادت منذ الطفولة على كوب من الحليب الدافئ مع حفنة من الجوز عند الجوع قبل النوم، فهذا المزيج يمنح إشارة للجسم بأن وقت الاسترخاء قد حان، إلى جانب الشعور المريح الذي يمنحه مشروب دافئ في نهاية يوم طويل، مع قرمشة الجوز المُرضية.
وتوضح أن الحليب يحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني يُعد لبنة أساسية لإنتاج السيروتونين والميلاتونين، وهما مركبان يساعدان على تنظيم الساعة البيولوجية ودعم النوم. كما يحتوي الجوز طبيعيًا على مزيج من التربتوفان والميلاتونين النباتي والمغنيسيوم وفيتامينات B.
3. الموز مع زبدة الفول السوداني
تختار أخصائية التغذية، أليسون هيريس، شرائح الموز مع زبدة الفول السوداني ورقائق شوكولاتة صغيرة، إذ يساعد الموز والشوكولاتة على تلبية الرغبة في الحلويات ليلًا، بينما تمنح زبدة الفول السوداني توازنًا جيدًا بين الكربوهيدرات المعقدة والبروتين والدهون الصحية. ويوفر هذا المزيج كمية جيدة من المغنيسيوم المهم لدعم النوم.
4. الزبادي اليوناني مع التوت
تفضل أخصائية التغذية والمتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم الغذاء، الزبادي اليوناني مع التوت كوجبة خفيفة ليلية، لخفته وتوازنه بين البروتين والكربوهيدرات والدهون الصحية دون ثقل قبل النوم.
يساعد بروتين الزبادي على الشعور بالشبع طوال الليل، بينما يوفر التوت الطاقة والألياف ومضادات الأكسدة. وتضيف عادة القرفة أو القليل من العسل، مع إمكانية التنويع باستخدام أنواع مختلفة من التوت أو الفاكهة، أو إضافة بذور اليقطين أو الجوز، أو استبدال الزبادي اليوناني بالجبن القريش أو زبادي نباتي خالٍ من الألبان.
شارك المقال:
الرجاء الانتظار ...
التعليقات