سرايا - تمرية بالمكسرات والعسل ... تعتبر التمرية من الحلويات الرمضانية المشهورة واللذيذة، وتحضر باستخدام أنواع المكسرات المفضلة مع حبات التمر اللذيذة والطيبة. وصفة مهمة جداً لضيافة تحلية رمضان وغنية بالفوائد الغذائية.

مقادير تمرية بالمكسرات والعسل
- لوز : 150 غراماً
- مكسرات : 100 غراماً (مشكلة)
- عصير البرتقال : 100 ملليلتر (طازج)
- التمر : نصف كيلو
- العسل : ملعقة كبيرة
- بذور السمسم : حسب الرغبة (للتغليف)

طريقة تحضير تمرية بالمكسرات والعسل
1.انزعي النواة من التمر.
2.ضعي المكسرات واللوز بالمفرمة الكهربائية وافرميهم ثم ضعيهم جانباً.
3.أضيفي التمر والعسل إلى المكسرات المفرومة، واعجنيهم جيداً.
4.شكلي العجين على شكل كرات صغيرة ومرريها في بذور السمسم.
5.ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين وقدميها مع القهوة والشاي.

• إقرأ أيضاً : بيض بالجبنة للسحور
• إقرأ أيضاً : مهلبية القرفة لتحلية رمضانية شهية
• إقرأ أيضاً : لفائف الدجاج بالصوص الأبيض