سلطة الدجاج بجبن البارميزان للسحور

سرايا - سلطة الدجاج بجبن البارميزان للسحور .. سلطات الدجاج من الأطباق المميزة على سفرة وجبة السحور في رمضان

مقادير سلطة الدجاج بجبن البارميزان للسحور
- صدر الدجاج : 1 صدر (فيليه / مدقوق قليلاً)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- الطماطم الكرزية : ربع كوب (مقطعة أنصاف)
- خس روماني : كوب (مفروم خشن)
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- المايونيز : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الدجاج بجبن البارميزان للسحور
تبلي الدجاج بالملح والفلفل وبودرة الثوم وحمريها في مقلاة بالقليل من زيت الزيتون حتى تنضج ثم ازيلي الدجاج من المقلاة وضعيها في طبق وغطيها.
اخلطي الخس والطماطم الكرزية في طبق.
اخلطي عصير الليمون والمايونيز وأضيفيه للخس والطماطم واخلطي.
قطعي الدجاج المحمر لشرائح وضعيه فوق الخس والطماطم.
وزعي جبن البارميزان وقدميها.