سرايا - حذر خبراء التغذية، من شرب الشاي بعد الأكل مباشرة، لأنه يمنع الجسم من إمتصاص الحديد والفيتامينات التي في الطعام ويسبب الأنيميا .
ويحسب الخبراء فأن من ٣ إلي ٥ فنجان من القهوة والشاي يوميا، مفيدة للقلب والشرايين ، والدهون المتراكمة على الكبد علي شرط يكونوا بدون سكر، حتي وإن كان بدون حليب.
مخاطر وأضرار تناول الشاي بعد الأكل مباشرة:
وبحسب آخر الدراسات فإن تناول الشاي بعد الأكل مباشرة قد ينطوي على بعض المخاطر والأضرار الصحية، وذلك للأسباب التالية:
تأخيرامتصاص المغذيات
الشاي يحتوي على مركبات مثل التانينات التي قد تتداخل مع امتصاص بعض المعادن الهامة مثل الحديد والكالسيوم والزنك.
تناول الشاي بعد الوجبة مباشرة قد يؤدي إلى انخفاض قدرة الجسم على امتصاص هذه المغذيات بشكل كامل.
تهيج المعدة
الشاي له خصائص حمضية وقد يؤدي إلى تهيج بطانة المعدة، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة أو الارتجاع المريئي.
زيادة إفراز الحموضة
محتوى الشاي من الكافيين والمواد الفعالة الأخرى قد يزيد من إفراز حمض المعدة، مما يؤدي إلى مشاكل هضمية.
تفاقم أعراض القولون العصبي
الشاي قد يؤدي إلى تفاقم أعراض اضطراب القولون العصبي مثل الغازات والإسهال والانتفاخ.
لذلك، ينصح بالانتظار لمدة 30-60 دقيقة بعد الوجبة قبل تناول الشاي. هذا يسمح للجسم بامتصاص المغذيات بشكل أفضل ويقلل من المشاكل الهضمية المحتملة. كما يمكن تجربة أنواع الشاي الأقل في الكافيين للتقليل من هذه المخاطر .
الرجاء الانتظار ...
التعليقات