سرايا - للدجاج:
الكميه لدجاجتين
نصف كوب زيت
معلقه صغيره كركم
معلقه كبيره بابريكا
ملعقه صغيره جنزبيل
معلقه صغيره قرفه
معلقه كبيره ملح
معلقه صغيره فلفل اسود
للارز:
٤ كوب از
٦ اكواب ماء دافي
قرفه ورق لورا
فلفل اسود
قرنفل ليمون مجفف اذا موجود
لصلصه الدقوس:
٣ طماطم
نصف حزمه كزبره الورق فقط
فصين ثوم
ليمونتين
ملح
شطه
ملحوظات مهمه:
استخدمت ارز مكتوب عليه للمندي والبخاري والبرياني
الرز مغسول بدون تغليب ومنقوع نصف ساعه في ماء دافي
ماتقلبوش الارز خالص علشان مايعجنش
بالفيديو.. مندي الدجاج بالفرن بطريقه سهله ومبسطه وطعم رائع #سرايا #الاردن https://t.co/lUl2TbboZm pic.twitter.com/SxniZdrDN2
— وكالة أنباء سرايا الإخبارية (@sarayanews) January 14, 2025
إقرأ ايضاَ
شارك المقال:
الرجاء الانتظار ...
التعليقات