سرايا - سلطة التمر مع جبنة الفيتا ... سلطة التمر، تعد من السلطات المختلفة اللذيذة، تُحضر باستخدام التمر منزوع النواة مع بعض الخضراوات أو الأجبان المختلفة والمنوعة وبإضافة صوص مميّز يحتوي على زيت الزيتون وعصير الليمون ودبس الرمان.


وقت الطهى30 دقيقةيكفي ل2 أشخاص
المقادير

1- للسلطة :
خس : كوب (مقطع)
التمر : كوب (منزوع النواة)
جبن فيتا : كوب (مكعبات)
الجوز : كوب (مجروش)
2- للصوص :
زيت الزيتون : نصف كوب
عصير الليمون : نصف كوب
خل البلسمك : نصف كوب
دبس الرمان : نصف كوب
دبس التمر : نصف كوب
ملح : ملعقة صغيرة
3-طريقة التحضير:
ضعي في وعاء بالتّرتيب كلٍ من: الخس، والتمر، وجبنة الفيتا، والجوز واتركي المكونات جانباً.
امّزجي في وعاء آخر، زيت الزيتون، وعصير الليمون، وخل البلسمك، ودبس الرمان، ودبس التمر، والملح.
اسّكبي مزيج زيت الزيتون فوق مزيج الخضار وقلّبيهم معاً ثم قدّمي السلطة.