سرايا - محمد النواطير - ما زال مواطن من محافظة عجلون يحافظ على ارث الاجداد، من خلال استخراج زيت الزيتون بطريقة بدائية تقليدية والتي يطلق عليها أسم "المدادية".
تلك الطريقة التقليدية تكون من خلال تسخين حبات الزيتون على النار من ثم يتم درسها ، ثم اعادتها للنار من جديد، ليصار بعد ذلك الى وضعها بكيس له مسامات، حتى يخرج الزيت منه بواسطة الضغط بحجر.
شاهدوا التفاصيل في هذا الفيديو :
"سعر التنكة قد يصل إلى 300 دينار".. ماذا تعرفون عن مدادية الزيتون .. وهل تذوقتم زيتها؟ (فيديو)#سرايا #الأردن #عجلون https://t.co/TouDK0drKf pic.twitter.com/XAeAByKsWY
— وكالة أنباء سرايا الإخبارية (@sarayanews) October 13, 2024
شارك المقال:
الرجاء الانتظار ...
التعليقات