سرايا - سلطة سيزر بدون دجاج بنفس طريقة المطاعم
*المقادير:
- خبز التوست : ربع كوب (مقطع مكعبات ومحمص)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : 2 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مفروم)
- خس روماني : 2 كوب (مفروم خشن)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
*طريقة التحضير:
في وعاء صغير وعميق، اخلطي عصير الليمون، والثوم المهروس، والخردل، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون جيداً حتى تمتزج المكونات.
رتبي الخس في طبق السلطة ثم وزعي التوست المحمص.
أضيفي الصوص، ثم أضيفي الجبن البارميزان المبشور، وقدمي السلطة باردة.
إقرأ ايضاَ
شارك المقال:
الرجاء الانتظار ...
التعليقات