17-11-2022 10:07 PM
سرايا - - للوجه :
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)
ملح : رشّة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع)
- رقائق تورتيلا : عبوة (مطحونة)
- البيض : 2 حبة (مخفوق بملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود)
- دقيق : كوب
- الزيت : غزير (للقلي)
- الخبز الفرنسي : رغيف
- الجبنة الصفراء : شرائح (بالأعشاب)
قطعي صدور الدجاج وتبليها بالقليل من الملح والفلفل الأسود على الجانبين
اخفقي البيض بالملح والفلفل الأسود
مرري قطع صدر الدجاج بالتناوب على الدقيق والبيض المخفوق ورقائق التورتيلا المطحونة
اقلي صدور الدجاج بالزيت الساخن وضعيهم جانباً
افتحي رغيف الخبر الفرنسي ولفي قطع الدجاج بشرائح الجبنة بالأعشاب وضعيهم بالخبز
اخلطي مكونات دهن الوجه واصنعي حزوزاً بالخبز وادهني الوجه بالخليط
أدخلي ساندويش الدجاج للفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة