سرايا - - العدس الاصفر : نصف كيلو

- البصل : 1 حبة (مقطع قطع صغيرة)

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

- الكاري : 2 ملعقة كبيرة

- الكركم : ملعقة صغيرة

- الكمون : ملعقة صغيرة

- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة كبيرة

- الثوم : نصف ملعقة كبيرة (مفروم)

- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (أخضر ومفروم)

- صلصة طماطم : 2 كوب (طازجة)

اغسلي العدس بالماء، ثم انقعيه لمدة 35 دقيقة، ثم اسلقيه

سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل وشوحي حتى يذبل

أضيفي الكاري، والكركم، والكمون، والثوم، والزنجبيل المفروم، والفلفل الحار، والملح، ثم قلبي لمدة دقيقتان

أضيفي صلصة الطماطم وقلبي لمدة 3 دقائق إضافية

بعد نضج العدس، اهرسيه في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة

أضيفي العدس فوق الصلصة وقلبي قليلاً، ثم قدميه