سرايا - كيك البرتقال الهش بالفيديو ... وصفة كيك منعشة، وطيبة، وشهية قدميها على سفرتك

*المقادير:
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- برش البرتقال : ربع كوب
- طحين : 2 كوب
- عصير البرتقال : ربع كوب
- حليب : ربع كوب (سائل)
- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة

*طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء للخلط، ضعي البيض والفانيلا، واخفقي لعدة دقائق على سرعة عالية حتى يتحول البيض للون المائل للأبيض.
أضيفي السكر، والزيت النباتي، وبرش البرتقال، واخفقي جيداً حتى التأكد من ذوبان السكر.
أضيفي الطحين، وعصير البرتقال، والحليب، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، وقلبي مكونات الكيك باستخدام الملعقة، ثم اخفقي مرة أخرى حتى يتجانس قوام خليط الكيك.
ادهني قالب كيك بالزيت ورشة طحين، وصُبي مزيج الكيك فيه.
أدخلي قالب الكيك للفرن المحمى مسبقاً لمدة 50 دقيقة.
أخرجي قالب الكيك من الفرن، واتركيه حتى يبرد بشكل تام، ثم اقلبيه بطبق التقديم، وقطعيه وقدميه.

• إقرأ أيضاً : طريقة عمل الحلاوة الطحينية
• إقرأ أيضاً : الطماطم المشوية بجبن البارميزان
• إقرأ أيضاً : بطعم خيالي .. طريقة بسيطة لتحضير ألذ وأطيب كبسة دجاج