سرايا - افتتح في مقاطعة سان فرانسيسكو مطعم مستوحة من المطبخ الفرنسي للكلاب، ويفتح أبوابه يوم الأحآد فقط
تصل تكلفة الطبق الواحد لـ 75 دولاراً أميركياً، لا سيما إن شملت أطباق الفيليه مينيون بصلصة الترتار وبيض السمان المسلوق.
إلى جانب المعجنات، تشمل الأطباق في المطعم الـ"دوغوتشينوس" وكعكة على شكل وردة مصنوعة من قلب لحم الغزال البري والشمندر، وتشمل المقبلات حساء الدجاج والفطر، وكان الطبق الثاني فطيرة من جلد الدجاج.
وتعود فكرة افتتاح المطعم إلى طاهي، الذي يعتقد أن الكلاب تستحق أن تتغذى بمكونات عضوية ذات جودة عالية ومصادر محلية.
إقرأ ايضاَ
شارك المقال:
الرجاء الانتظار ...