مهلبية بالدراق بالفيديو

08-09-2022 08:16 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا - مهلبية بالدراق بالفيديو ... وقدمي وصفة من الحلويات العربية المعروفة بطعمها الرائع وبطريقة سهلة وناجحة، جربي وصفة المهلبية اللذيذة، وقدميها باردة ومزينة بفاكهة الدراق الطيبة

*المقادير:
- حليب : 2 كوب (سائل)
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ربع كوب
- الدراق : 2 كوب (مقطع)
- سكر : ربع كوب (للدراق)
- النشاء : ملعقة صغيرة (للدراق)
- بسكويت الشاي السادة : عبوة

*طريقة التحضير:
1- صبي الحليب في قدر، وأضيفي النشا، والسكر، ثم ارفعي القدر على النار، وحركي باستمرار حتى يكثف المزيج ويغلي.
2- ضعي الدراق المقطع في قدر آخر على النار، وأضيفي السكر وقلبيه حتى يذوب السكر ويطرى الدراق، ثم أضيفي 3- ملعقة النشاء الصغيرة وحركي وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة.
4- جهزي أكواب التقديم، وكسري البسكويت وضعيه في القاع، ثم صبي مزيج المهلبية، وزيني بالدراق.
5- أدخلي الأكواب للثلاجة لمدة ساعتين، وقدمي المهلبية باردة.