سرايا - - 2 ملعقة صغيرة ملح

- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

- ½ معلقة كبيرة مسطردة

- ½ معلقة صغيرة بابريكا

- ¼ معلقة صغيرة كارى أصفر

- ¼ معلقة كبيرة بهارات دجاج

الطريقة:

1- يُغسل الأرز جيداً، ويُصفى من الماء

2- يُسخن قدر عميق على النار، وتُضاف ملعقتين الزبدة والبصل المفروم مع التقليب لمدة دقيقة على نار متوسطة

3- يضاف الثوم المفروم مع استمرار التقليب لمدة دقيقة أخرى

4- يضاف الأرز للبصل والثوم مع التقليب لمدة دقيقتين

5- يضاف الفلفل الأسود والبابريكا والملح والكاري وبهارات الدجاج والصلصة والمسطردة

6- يضاف الماء المغلي للأرز حتى يغطيه تماماً، ويترك على نار عالية لمدة دقيقتين، ثم تهدأ النار

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا