حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
السبت ,13 أغسطس, 2022 م
طباعة
  • المشاهدات: 5408

تعرفي على الطريقة الصحيحة لعمل عجينة البيتزا

تعرفي على الطريقة الصحيحة لعمل عجينة البيتزا

تعرفي على الطريقة الصحيحة لعمل عجينة البيتزا

05-07-2022 09:49 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا - المكونات:
- 4 أكواب دقيق أبيض.
- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- ¼ كوب زيت.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ¼ كوب ماء دافئ.

الطريقة:
1- يوضع الماء الدافئ والخميرة والسكر في وعاء كبيرة الحجم، ويقلب الخليط، ثم يترك لمدة 10 دقائق.

2- يضاف الزيت والملح إلى الخميرة ويقلب المزيج جيدا.

3- يضاف الدقيق إلي المزيج، ويعجن باليد جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة.

4- توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، ثم تدهن العجينة بالزيت، وتغطى بالنايلون، وتترك لمدة 60 دقيقة في مكان دافئ حتى تختمر.

5- يرش القليل من الدقيق على طاولة المطبخ، ثم توضع العجينة و تعجن باليد، تُفرد في صواني مدهونة بالزيت.


لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 5408

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم