حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الإثنين ,16 مايو, 2022 م
طباعة
  • المشاهدات: 8474

تتبيلة السمك المشوي على الفحم

تتبيلة السمك المشوي على الفحم

تتبيلة السمك المشوي على الفحم

13-05-2022 03:35 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا - - السمك : 2 كيلو (النوع المفضل)

- الثوم : 10 حبات (مفروم)

- كزبرة يابسة : 2 ملعقة كبيرة

- بقدونس : 6 ملاعق كبيرة (مفروم)

- عصير الليمون : 6 ملاعق كبيرة

- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة

- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم)

- الخردل : 2 ملعقة صغيرة

- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (مفروم)

- الكمون : ملعقة صغيرة

- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

قومي بمزج الثوم، والكزبرة، والبقدونس، وعصير الليمون، والخل، والفلفل، والخردل، والفلفل الحار، والكمون، والملح ثم اتركي التتبيلة لمدة 30 دقيقة في الثلاجة حتى تتجانس المكونات جيداً

قومي بصنع شقوق في السمك

تبلي السمك من الداخل والخارج مع التأكد من تغطية السمك كاملاً بالتتبيلة

ضعي السمك لمدة ساعة في الثلاجة

قومي بشوي السمك على الفحم

قدميه مع الأرز الأبيض والطحينة


لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 8474

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم