سرايا - صوص الزبادي للشيبس. لجمعات الأصدقاء والعائلة. قدمي بجانب رقائق البطاطس الشيبس. طبق جانبي سهل التحضير جداً. ويضيف مذاقاً. مميزاً. وطيباً للشيبس. جربيه وتمتعي بطعمه.

المقادير:

– زبادي : نصف كوب (منزوع الدسم بنسبة 2٪ / يوناني).
– الثوم : فص (مفروم).
– الثوم المعمر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم).
– ملح : نصف ملعقة صغيرة.
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة.
– الشبت : ربع ملعقة صغيرة (مجفف).
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة.
– رقائق البطاطس : نصف كوب (مخبوزة).

طريقة التحضير:

في وعاء صغير، يُمزج الزبادي اليوناني مع فص الثوم المفروم والثوم المعمر المفروم. والملح. والفلفل والشبت المجفف. وعصير الليمون.

يقدم مع رقائق البطاطس المخبوزة.