حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
السبت ,27 نوفمبر, 2021 م
طباعة
  • المشاهدات: 2406

تفعلها المطاعم .. إليك أسرار تحضير البطاطا المقلية المقرمشة

تفعلها المطاعم .. إليك أسرار تحضير البطاطا المقلية المقرمشة

تفعلها المطاعم ..  إليك أسرار تحضير البطاطا المقلية المقرمشة

26-10-2021 07:00 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا - لا ترفضين الذهاب إلى المطعم بين الحين والآخر، كما لا تترددين في خرق قواعدك الصحية من خلال تناول البطاطا المقلية.

فلا يمكنك أن تقاومي طعم قطعها المقرمشة اللذيذة، لكنك تتساءلين عن كيفية تحضير طبق مماثل في المنزل، والإجابة هي هذه الخطوات:

1. لتحصلي على بطاطا مقلية مقرمشة، اختاري نوع بطاطا مخصص لذلك. قشري الحبات وقطعيها إلى أعواد بسماكة نصف سنتيمتر.

2. بعد غسلها، إنقعي القطع في الماء البارد مع بضع نقاط من عصير الليمون والقليل من خل التفاح والملح. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

3. بعد ذلك، صفي قطع البطاطا وضعيها في الزيت الساخن على النار، إنزعيها من الزيت عندما يصبح لونها ذهبياً، وضعيها على ورق يمكنه امتصاص الزيت، واتركيها تبرد قبل أن تضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

4. قبل أن تقدميها لأفراد عائلتك أو مدعويك، ضعيها في الزيت الساخن مجدداً إلى أن تنضج تماماً.


لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 2406

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم