حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الأربعاء ,8 ديسمبر, 2021 م
طباعة
  • المشاهدات: 9195

سلمون بالصوص الأبيض

سلمون بالصوص الأبيض

سلمون بالصوص الأبيض

24-10-2021 10:42 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا -

سلمون بالصوص الأبيض ... تتعدد النكهات والصلصات التي بإمكانك تحضير وإعداد وصفات سمك السلمون بها، تعرفي على طريقة عمل سلمون بالصوص الأبيض الغني وقدمي الطبق ساخناً على سفرتك

 

المقادير


 

- للصوص :
  • كريمة الطبخ : 2 كوب (سائلة)
  • حليب : كوب
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • مرق دجاج : 1 مكعب (أو مرق خضار)
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  • بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- فيليه السلمون : 4 شرائح
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير


 

  1. اخلطي عصير الليمون مع الزيت والملح والفلفل في وعاء وضعي السمك فيها لمدة 30 دقيقة.
  2. ارفعي السمك من التتبيلة واشويه في شواية الفرن أو في طبق الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
  3. اخلطي الكريمة والحليب ومكعب المرق والفلفل الأسود والبقدونس والثوم في قدر حتى تمتزج المكونات.
  4. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي من وقت لآخر حتى يبدأ بالغليان والتكاثف.
  5. ضعي السلمون في طبق التقديم وصبي الصوص فوقه وقدميه ساخناً.
 


لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 9195

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم