بيتزا بعجينة القرنبيط الصحية

سرايا - بيتزا بعجينة القرنبيط الصحية ... وصفات البيتزا المفضلة لديكِ بطريقة صحية وشهية، جربي عجينة البيتزا بالقرنبيط وتمتعي بطعمها الخفيف والمميز.

وقت الطهى 60 دقيقة

المقادير
- القرنبيط : رأس (مقطع زهرات صغيرة)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة (مخفوق قليلاً)


طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
ضعي القرنبيط بمحضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح كالفتات.
ضعي القرنبيط في مصفاة فوق قدر به ماء مغلي على النار حتى ينضج على البخار ثم ازيليه واتركيه ليبرد.
اخلطي القرنبيط وجبن الموزاريلا وجبن البارميزان والبيض والملح و بودرة الثوم والأوريغانو حتى يتجانس المزيج.
ضعي المزيج في الصينية المجهزة سابقاً ومديه بشكل متساوي وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
ووزعي حشوة البيتزا المفضلة لديكِ وأعيدي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق إضافية وقدميها.

• إقرأ أيضاً : كرنب على الطريقة المصرية
• إقرأ أيضاً : طريقة عمل فطيرة الدجاج الشهية
• إقرأ أيضاً : طريقة عمل بودينج بالفانيلا ومربى الفراولة