حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الإثنين ,17 مايو, 2021 م
طباعة
  • المشاهدات: 2881

بالفيديو .. طريقة تحضير فلفل محشي لحم المفروم

بالفيديو .. طريقة تحضير فلفل محشي لحم المفروم

بالفيديو  ..  طريقة تحضير فلفل محشي لحم المفروم

10-02-2021 09:41 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا -

مدة التحضير 45 دقيقة

المقادير:
6 حبّات من الفلفل الألوان
400 جرام لحم مفروم
2 كوب صلصة طماطم
ملح حسب الرغبة
ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود
كميّة من بهار مشكّل

طريقة التحضير:

1. نقوم بغسل حبّات الفلفل ونقطع رأسها ونفرغها من البذر.

2. نضع اللحم المفروم في طاسة على نار متوسطة مع قليل من الملح والفلفل الأسود والبهار المشكّل مع الاستمرار في التحريك حتى ينضج اللحم تماماً.

3. نحشي حبات الفلفل بخليط اللحم ثمّ نوزّعها في قاع صينيّة خاصة بالفرن.

4. نسكب صلصة الطماطم فوق حبات الفلفل مع رش القليل من الملح عليها.

5. نقوم بإدخال الصينيّة إلى فرن مسخّن على 180 درجة مئويّة ونتركها لمدة لا تقل عن 15 دقيقة حتى تنضج حبّات الفلفل بشكلٍ كامل، ثم نخرجها من الفرن ونقدمها ساخنة.

 


لتحميل تطبيق "شرق" : اضغط هنا









طباعة
  • المشاهدات: 2881

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم