03-07-2020 09:25 AM
سرايا - يبدو هذا المزيج غنيّاً بالمكونات والنكهات المختلفة، إذ يشكّل سلطة رائعة بنكهة حلوة وحامضة قليلاً.
نُقدّم لكم طريقة تحضير سلطة اللّفت وفقاً لموقع "أول ريسيبيس".
- 4 جذور لفت مقشر ومقطع - بصلة خضراء مفرومة - حبتان من التفاح المقشر والمقطع - 4 شرائح أناناس معلب ومقطع - نصف كوب سكر أبيض - ربع كوب زيت نباتي - ملعقة كبيرة من الماء - ملعقة صغيرة ملح - ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون -اغلوا ماءً مملّحاً في وعاء كبير، ثم ضيفوا اللّفت واطهوه لمدة ربع ساعة حتى يصبح طرياً، ولكن متماسكاً، وصفّوه واتركوه ليبرد.
- امزجوا اللفت والبصل الأخضر والتفاح والأناناس والسكر في وعاء كبير، وقلّبوا المكونات جيداً حتى تمتزج مع السكر.
- اخفقوا الزيت والماء والملح والفلفل الأسود معاً، وصبّوا مزيج الصلصة على الفاكهة والخضار، وضعوه في الثلاجة طوال الليل قبل التقديم.
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا