سرايا - طبق اليوم لمحبي الطعام النباتي.
إليكم وصفة الباستا بالخضراوات الباستا بالخضراوات *المكونات: *للطهي في الفرن: - 250 طماطم كرزية - 3 حبات فلفل صغير - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة عسل - ملح وفلفل *المزيد من المكونات: - 1 بصلة - 2 فصان ثوم - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1/2 رقائق الفلفل الحار - 300 جرام باستا - 200 غ كريم - الريحان الطازج وحبوب الصنوبر المحمّص *الطريقة: - اقطعوا الطماطم الكرزية والفلفل الصغير إلى أنصاف.
اخلطوهم مع زيت الزيتون والعسل والملح والفلفل.
واشوهم في الفرن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- اطبخوا المعكرونة وفقا للتعليمات على الحزمة.
وفي نفس الوقت، اقلوا الثوم والبصل المفروم في القليل من الزيت مع بعض رقائق الفلفل الحار حتى تصبح طرية.
عدها أضيفوا الكريما ثم المعكرونة.
الآن أضيفوا الخضراوات المشوية واخلطوهم.
- رشوا عليهم حبات الريحان والصنوبر المحمّص.