مايونيز بالثوم كريمي وخفيف

سرايا - بياض بيضتين
عصير نصف ليمونه
0.5 ملعقه صغيره ملح
0.5 ملعقه صغيره سكر
فص ثوم مهروس
كوب زيت نباتي يفضل دوار الشمس لانه خفيف
Steps
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ما عدا الزيت تخلط جيدا.



تتم اضافه الزيت بالتدريج بشكل خيط رفيع من خلال غطاء الخلاط بشكل مستمر



والخلاط يدور الى ان يتماسك القوام ويصبح كريمي.



يمكنك استخدام هذا المايونيز مع الشاورما البروستد والبطاطا وصحتين وعافية.