حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الجمعة ,16 نوفمبر, 2018 م
طباعة
  • المشاهدات: 2722

فيليه السمك مع البرتقال والطرخون

فيليه السمك مع البرتقال والطرخون

فيليه السمك مع البرتقال والطرخون

20-08-2018 08:18 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا - المقادير
- للتقديم :
النودلز : حسب الرغبة (مسلوق حسب المدة المحدَّدة على العبوة)
الملفوف : حسب الرغبة (مفرومًا فرمًا ناعمًا للغاية / كرنب)
- البرتقال : 1 حبة (متوسط الحجم)
- الطرخون : بضعة عروق
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- فيليه السمك : 2 قطعة (نحو 300 غرام)
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. تُقشَّر البرتقالة بغية الحصول على اللبِّ، الذي يُوزَّع مع نبات الطرخون على طبقي التقديم.

2. تُملَّح قطعتا فيليه السمك، وتبهَّران.

3. تُضاف الزبدة إلى مقلاة على نار متوسِّطة، فالزيت، ثمَّ يُقلى فيليه السمك، القطعة تلو الأخرى، من الجانبين، لبضع دقائق.

4. طريقة التقديم: يُوزَّع النودلز المسلوق وفرم الملفوف على طبقي التقديم، مع الفيليه، إلى جانب لب البرتقال والطرخون.






طباعة
  • المشاهدات: 2722

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم