سرايا - الصيام المتوافق مع الساعة البيولوجية القائم على الأكل وفق الإيقاع الحيوي للجسم ليس توجهاً جديداً على الإطلاق. فهو يندرج ضمن الممارسة الشائعة المتمثلة في تناول وجبة العشاء في وقت مبكر.
ويمنحك تناول الطعام في وقت مبكر، بما يتماشى مع دورة نومك، الكثير من الفوائد التي قد تعود عليك؛ بدءاً من تحسين جودة النوم، ووصولاً إلى تعزيز الصحة الأيضية والمساعدة في ضبط الوزن.
وتعتمد هذه الاستراتيجية على مواءمة وجباتك مع ساعتك البيولوجية الداخلية، وهو ما قد يساعد في ضبط إيقاع جسمك وتقديم فوائد صحية، وفق مجلة "هيلث".
وتشير ساعتك الداخلية إلى إيقاع يمتد لنحو 24 ساعة، وهو الذي ينظم العديد من العمليات الحيوية في الجسم.
وتخضع هذه الساعة لسيطرة ساعة مركزية في الدماغ، تتم مزامنتها عبر مؤشرات بيئية، مثل ضوء الشمس في الصباح. وهي التي تهيئ جسمك للعمل خلال النهار، وللتعافي واستعادة النشاط أثناء الليل.
ويوضح أندرو دبليو ماكهيل مدير "مختبر النوم والبيولوجيا الزمنية والصحة" بجامعة أوريغون للصحة والعلوم، أنه "عند تقديم مواعيد الوجبات إلى وقت أبكر، قد تصبح دورة الأعضاء المشاركة في عملية الهضم -مثل الكبد والأمعاء- أكثر توافقاً مع الساعة المركزية في الدماغ، وهو ما يشير إلى وجود نظام إيقاع يومي (ساعة بيولوجية) يتمتع بصحة جيدة".
غير أن تناول الطعام في أوقات تتعارض مع الساعة البيولوجية المركزية -ولا سيما في وقت متأخر من الليل، حين يستعد الجسم للنوم والتعافي- قد يؤدي إلى حالة من عدم الانتظام.
وفي السنوات الأخيرة، بحثت دراسات متزايدة فيما إذا كان هذا التعارض قد يفضي إلى مشكلات صحية؛ مما دفع بعض الأشخاص إلى إيلاء اهتمام أكبر لتوقيت تناول الطعام، وليس فقط لنوعية ما يتناولونه.
وتوصلت دراسات أُجريت على القوارض إلى أن تناول الطعام في أوقات لا تتوافق مع الإيقاعات اليوماوية الطبيعية يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من الآثار الصحية الضارة.
وتُعد بعض الأبحاث واعدة؛ إذ تشير الدراسات إلى أن الالتزام بمواعيد تناول طعام مبكرة قد يؤدي إلى تحسين مؤشرات التمثيل الغذائي، مثل حساسية الأنسولين، ونسبة الدهون في الجسم، وضغط الدم، والتحكم في مستويات السكر في الدم.
ويمنحك تناول الطعام في وقت مبكر، بما يتماشى مع دورة نومك، الكثير من الفوائد التي قد تعود عليك؛ بدءاً من تحسين جودة النوم، ووصولاً إلى تعزيز الصحة الأيضية والمساعدة في ضبط الوزن.
وتعتمد هذه الاستراتيجية على مواءمة وجباتك مع ساعتك البيولوجية الداخلية، وهو ما قد يساعد في ضبط إيقاع جسمك وتقديم فوائد صحية، وفق مجلة "هيلث".
وتشير ساعتك الداخلية إلى إيقاع يمتد لنحو 24 ساعة، وهو الذي ينظم العديد من العمليات الحيوية في الجسم.
وتخضع هذه الساعة لسيطرة ساعة مركزية في الدماغ، تتم مزامنتها عبر مؤشرات بيئية، مثل ضوء الشمس في الصباح. وهي التي تهيئ جسمك للعمل خلال النهار، وللتعافي واستعادة النشاط أثناء الليل.
ويوضح أندرو دبليو ماكهيل مدير "مختبر النوم والبيولوجيا الزمنية والصحة" بجامعة أوريغون للصحة والعلوم، أنه "عند تقديم مواعيد الوجبات إلى وقت أبكر، قد تصبح دورة الأعضاء المشاركة في عملية الهضم -مثل الكبد والأمعاء- أكثر توافقاً مع الساعة المركزية في الدماغ، وهو ما يشير إلى وجود نظام إيقاع يومي (ساعة بيولوجية) يتمتع بصحة جيدة".
غير أن تناول الطعام في أوقات تتعارض مع الساعة البيولوجية المركزية -ولا سيما في وقت متأخر من الليل، حين يستعد الجسم للنوم والتعافي- قد يؤدي إلى حالة من عدم الانتظام.
وفي السنوات الأخيرة، بحثت دراسات متزايدة فيما إذا كان هذا التعارض قد يفضي إلى مشكلات صحية؛ مما دفع بعض الأشخاص إلى إيلاء اهتمام أكبر لتوقيت تناول الطعام، وليس فقط لنوعية ما يتناولونه.
وتوصلت دراسات أُجريت على القوارض إلى أن تناول الطعام في أوقات لا تتوافق مع الإيقاعات اليوماوية الطبيعية يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من الآثار الصحية الضارة.
وتُعد بعض الأبحاث واعدة؛ إذ تشير الدراسات إلى أن الالتزام بمواعيد تناول طعام مبكرة قد يؤدي إلى تحسين مؤشرات التمثيل الغذائي، مثل حساسية الأنسولين، ونسبة الدهون في الجسم، وضغط الدم، والتحكم في مستويات السكر في الدم.
إقرأ ايضاَ
شارك المقال:
الرجاء الانتظار ...
التعليقات