سرايا - تشير جمعية القلب الأمريكية (AHA) إلى أن تناول ما يصل إلى 5 أكواب من القهوة، يوميًا، قد يكون آمنًا لصحة القلب لمعظم الناس.
وبحسب إحدى الدراسات، فإن تناول 5 أكواب من القهوة، يومياً، قد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض مشاكل الكبد، مثل تليف الكبد.
ووجد باحثون في دراسة أخرى أن تناول كوب واحد من القهوة المحتوية على الكافيين يوميًا يمكن أن يساعد في تقليل خطر تكرار نوبات الرجفان الأذيني (AFib).
وتشير الرابطة الوطنية للقهوة إلى أن حوالي 66% من البالغين الأمريكيين يشربون القهوة يوميًا.
وقد يُقدم تناول القهوة باعتدال مجموعة من الفوائد الصحية. وعلى وجه الخصوص، استكشفت الأبحاث الحديثة التأثير المحتمل للقهوة على صحة القلب والكبد.
وتشير النتائج إلى أن القهوة قد تساعد في الحماية من حالات، مثل: تليف الكبد، وسرطان الكبد، والرجفان الأذيني .
كما قد يساعد تناول ما يصل إلى 5 أكواب من القهوة أيضًا في تقليل خطر الإصابة بمشاكل القلب والأوعية الدموية، مثل: الرجفان الأذيني، ومرض القلب التاجي، والسكتة القلبية، والسكتة الدماغية.
وبحسب البيان، تحتوي القهوة "العادية، المحضرة، غير المتخصصة" على ما يقارب 9.4 إلى 20.6 ملغ من الكافيين لكل أونصة سائلة. أما القهوة المتخصصة فتحتوي على ما بين 7.9 إلى 15.8 ملغ من الكافيين لكل أونصة سائلة.
وتبلغ نسبة الكافيين في القهوة منزوعة الكافيين حوالي 0.25 ملغ لكل أونصة سائلة.
وقالت كلير كوهين، الحاصلة على دبلوم في التغذية السريرية: "يبدو أن القهوة السوداء أو قليلة الحلاوة، خاصة عند تناولها باعتدال، تقدم فوائد تتجاوز بكثير محتواها من الكافيين".
وتشير دراسة نُشرت في مجلة أمراض الجهاز الهضمي والكبد السريرية إلى أن شرب 5 أكواب أو أكثر من القهوة، يوميًا، قد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض مشاكل الكبد.
وقام الباحثون بتحليل بيانات أكثر من 354 ألف بالغ من بنك البيانات الحيوية في المملكة المتحدة. ولم يكن المشاركون مصابين بسرطان الكبد أو تليف الكبد في بداية الدراسة.
وبعد متوسط 13 عامًا، شهد المشاركون الذين يشربون 5 أكواب أو أكثر من القهوة، يوميًا، انخفاضًا في خطر الإصابة بما يلي: تليف الكبد، وسرطان الخلايا الكبدية، والوفيات المرتبطة بالكبد.
إضافة إلى ذلك، قد يساعد تناول كوب واحد من القهوة المحتوية على الكافيين، يوميًا، في تقليل خطر الإصابة بنوبات الرجفان الأذيني المتكررة بنسبة تصل إلى 39٪.
ووجد الباحثون أن أولئك الذين يشربون القهوة لديهم خطر أقل بنسبة 39٪ لتكرار الرجفان الأذيني مقارنة بأولئك الذين لا يشربون أي قهوة.
ونشر اثنان من مؤلفي الدراسة مقالاً لاحقاً في أغسطس 2026، ذكرا فيه أن التجربة يجب أن "تتحدى بقوة المعتقدات التقليدية" فيما يتعلق بإمكانية تسبب الكافيين في تفاقم اضطرابات نظم القلب.
وخلُص غريغوري إم. ماركوس ، الحاصل على دكتوراة في الطب، وماجستير في العلوم، وأستاذ الطب في قسم أمراض القلب بجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، إلى أن "هذه الدراسة تفتح الباب أيضاً أمام دراسات مستقبلية لتحديد ما إذا كان القهوة المحتوية على الكافيين قد تكون بالفعل أداة للحماية من الرجفان الأذيني".
وبحسب إحدى الدراسات، فإن تناول 5 أكواب من القهوة، يومياً، قد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض مشاكل الكبد، مثل تليف الكبد.
ووجد باحثون في دراسة أخرى أن تناول كوب واحد من القهوة المحتوية على الكافيين يوميًا يمكن أن يساعد في تقليل خطر تكرار نوبات الرجفان الأذيني (AFib).
وتشير الرابطة الوطنية للقهوة إلى أن حوالي 66% من البالغين الأمريكيين يشربون القهوة يوميًا.
وقد يُقدم تناول القهوة باعتدال مجموعة من الفوائد الصحية. وعلى وجه الخصوص، استكشفت الأبحاث الحديثة التأثير المحتمل للقهوة على صحة القلب والكبد.
وتشير النتائج إلى أن القهوة قد تساعد في الحماية من حالات، مثل: تليف الكبد، وسرطان الكبد، والرجفان الأذيني .
كما قد يساعد تناول ما يصل إلى 5 أكواب من القهوة أيضًا في تقليل خطر الإصابة بمشاكل القلب والأوعية الدموية، مثل: الرجفان الأذيني، ومرض القلب التاجي، والسكتة القلبية، والسكتة الدماغية.
وبحسب البيان، تحتوي القهوة "العادية، المحضرة، غير المتخصصة" على ما يقارب 9.4 إلى 20.6 ملغ من الكافيين لكل أونصة سائلة. أما القهوة المتخصصة فتحتوي على ما بين 7.9 إلى 15.8 ملغ من الكافيين لكل أونصة سائلة.
وتبلغ نسبة الكافيين في القهوة منزوعة الكافيين حوالي 0.25 ملغ لكل أونصة سائلة.
وقالت كلير كوهين، الحاصلة على دبلوم في التغذية السريرية: "يبدو أن القهوة السوداء أو قليلة الحلاوة، خاصة عند تناولها باعتدال، تقدم فوائد تتجاوز بكثير محتواها من الكافيين".
وتشير دراسة نُشرت في مجلة أمراض الجهاز الهضمي والكبد السريرية إلى أن شرب 5 أكواب أو أكثر من القهوة، يوميًا، قد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض مشاكل الكبد.
وقام الباحثون بتحليل بيانات أكثر من 354 ألف بالغ من بنك البيانات الحيوية في المملكة المتحدة. ولم يكن المشاركون مصابين بسرطان الكبد أو تليف الكبد في بداية الدراسة.
وبعد متوسط 13 عامًا، شهد المشاركون الذين يشربون 5 أكواب أو أكثر من القهوة، يوميًا، انخفاضًا في خطر الإصابة بما يلي: تليف الكبد، وسرطان الخلايا الكبدية، والوفيات المرتبطة بالكبد.
إضافة إلى ذلك، قد يساعد تناول كوب واحد من القهوة المحتوية على الكافيين، يوميًا، في تقليل خطر الإصابة بنوبات الرجفان الأذيني المتكررة بنسبة تصل إلى 39٪.
ووجد الباحثون أن أولئك الذين يشربون القهوة لديهم خطر أقل بنسبة 39٪ لتكرار الرجفان الأذيني مقارنة بأولئك الذين لا يشربون أي قهوة.
ونشر اثنان من مؤلفي الدراسة مقالاً لاحقاً في أغسطس 2026، ذكرا فيه أن التجربة يجب أن "تتحدى بقوة المعتقدات التقليدية" فيما يتعلق بإمكانية تسبب الكافيين في تفاقم اضطرابات نظم القلب.
وخلُص غريغوري إم. ماركوس ، الحاصل على دكتوراة في الطب، وماجستير في العلوم، وأستاذ الطب في قسم أمراض القلب بجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، إلى أن "هذه الدراسة تفتح الباب أيضاً أمام دراسات مستقبلية لتحديد ما إذا كان القهوة المحتوية على الكافيين قد تكون بالفعل أداة للحماية من الرجفان الأذيني".
شارك المقال:
الرجاء الانتظار ...
التعليقات