سرايا - كشفت دراسة حديثة عن نتائج مثيرة للجدل تشير إلى احتمال ارتباط الإفراط في تناول الفواكه والخضراوات بزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى بعض الفئات العمرية، ما يفتح بابًا جديدًا للنقاش حول العوامل البيئية والغذائية المؤثرة على المرض.
وبحسب الدراسة التي أُجريت في مركز "يو إس سي نوريس" الشامل للسرطان، فإن بعض المرضى المصابين بسرطان الرئة دون سن الخمسين كانوا يتبعون أنظمة غذائية صحية أكثر من المتوسط، مع استهلاك مرتفع للفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة.
وعُرضت النتائج خلال الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان، حيث أشار الباحثون إلى أن غير المدخنين من الفئات الشابة الذين يلتزمون بنظام غذائي صحي قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة مقارنة بغيرهم، وهو ما وصفوه بـ"نتيجة غير متوقعة".
ويرجح الباحثون أن يكون السبب مرتبطًا بالتعرض لمبيدات الآفات المستخدمة في الزراعة التقليدية، والتي قد تترك بقايا على المنتجات الزراعية غير العضوية، مثل الفواكه والخضراوات، والحبوب الكاملة، مقارنةً بالأطعمة الأخرى.
وأوضح الباحث الرئيس في الدراسة، طبيب الأورام في المركز، أن العاملين في القطاع الزراعي المعرضين للمبيدات بشكل مباشر يُظهرون أيضًا معدلات أعلى للإصابة بسرطان الرئة، ما يعزز فرضية وجود ارتباط محتمل بين التعرض لهذه المواد وزيادة الخطر.
كما أظهرت البيانات أن المشاركين المصابين بالمرض كانوا يستهلكون كميات أعلى من الخضراوات الورقية والحبوب الكاملة مقارنة بالمعدل العام في الولايات المتحدة.
وأكد الباحثون أن هذه النتائج لا تعني التخلّي عن الأطعمة الصحية، لكنها تفتح المجال لمزيد من الدراسات لفهم تأثير العوامل البيئية على الصحة، خاصة فيما يتعلق بمتبقيات المبيدات ودورها المحتمل في تطور بعض أنواع السرطان.
الرجاء الانتظار ...
التعليقات