طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الباردة بدون فرن أو بيض

11-04-2026 08:50 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا - كيكة الشوكولاتة الباردة بدون فرن أو بيض ... من الكيكات السهلة والسريعة والتي بإمكانكِ تقديمها في المناسبات أو عند استقبال الضيوف، جربيها مع مطبخ سيدتي بكل سهولة وبطعم لذيذ جداً.

مقادير كيكة الشوكولاتة الباردة بدون فرن أو بيض

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة : 225 غم (مبشورة)
- حليب جوز الهند : 225 غم
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (حبوب / ناعم)
- مسحوق الكاكاو : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الباردة بدون فرن أو بيض

ادهني صينية بحجم 6 بوصة / 15 سم أو ما يعادلها بالزبدة وتُبطن بورق الزبدة وتُترك جانباً.
تذاب الشوكولاتة في المايكرويف.
في مقلاة متوسطة منفصلة سخني الكريمة على نار خفيفة.
اسكبي الشوكولاتة في الكريمة، وحركي ببطء شديد وثبات حتى يمتزج كل شيء معاً بسلاسة.
تأكدي من أن المكونات ليست منفصلة على الإطلاق، ويُسكب المزيج في المقلاة المُعدّة، ويُغطّى بغطاء بلاستيكي.
اتركيه في الثلاجة حتى يبرد طوال الليل.
عندما تصبح جاهزة للتقديم، أخرجيها من المقلاة، واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة عشر دقائق أو نحو ذلك، ورشي القليل من مسحوق الكاكاو.
قطعيها إلى شرائح قبل التقديم.

وسوم: #مطبخ

طباعة

المشاهدات: 3219


1 -	ترحب "سرايا" بتعليقاتكم الإيجابية في هذه الزاوية ، ونتمنى أن تبتعد تعليقاتكم الكريمة عن الشخصنة لتحقيق الهدف منها وهو التفاعل الهادف مع ما يتم نشره في زاويتكم هذه.	11-04-2026 08:50 AM سرايا
لا يوجد تعليقات