سرايا - كشفت دراسة حديثة أن التناول اليومي لحفنة من الجوز مع وجبة العشاء، يمكن أن تحسن جودة النوم ومدته، وتزيد التركيز والانتباه نهارا.
ويحتوي الجوز على مركبات صديقة للنوم، مثل الميلاتونين، الذي يسهل الخلود إلى النوم ويطيل مدته.
الدراسة المنشورة في مجلة "فود آند فنكشن" وجدت أن تناول 40 غراما من الجوز قبل النوم، لمدة ثمانية أسابيع حسّن من إنتاج هرمون الميلاتونين، كما حسّن من جودة النوم، وزاد الانتباه خلال النهار، لدى الشباب البالغين.
وقالت مؤلفة الدراسة ماريا إزكييردو بوليدو، أستاذة علوم الغذاء وفن الطهي بجامعة برشلونة: "تعد دراستنا الأولى التي قدّمت دليلا تجريبيا عبر تدخل غذائي، يظهر علاقة سببية بين الاستهلاك اليومي للجوز وتحسن جودة النوم"، وفقا لما نقلته مجلة "هيلث".
وللتأكد من العلاقة بين الجوز والنوم، جند الباحثون 76 شابا تتراوح أعمارهم بين 20 و35 عاما، للمشاركة في التجربة التي استمرت 18 أسبوعا.
وقسّم المشاركون إلى مجموعتين: الأولى تناولت 40 غراما من الجوز مع العشاء يوميا، بينما لم تتناول المجموعة الأخرى أي نوع من المكسرات.
وبعد الدراسة، لاحظ الباحثون زيادة كبيرة في إنتاج هرمون الميلاتونين المسائي، وأن المشاركين استغرقوا وقتا أقل للنوم، وسجلوا درجات أعلى في جودة النوم، كما أبلغوا عن نعاس أقل خلال فترات النهار.
الرجاء الانتظار ...
التعليقات