سرايا - مقادير سلطة خس بالليمون وزيت الزيتون
- خس : رأس (طازج ومقطع)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (بكر ممتاز)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- خيار : 1 حبة (مقطع)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
طريقة تحضير سلطة خس بالليمون وزيت الزيتون
ضعي الخس المقطع في وعاء كبير، وأضيفي إليه عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
أضيفي الخيار والطماطم والبقدونس، ثم قلّبي جيداً حتى تتداخل النكهات.
ضعي السلطة في طبق التقديم، وقدميها مباشرة.