فول بالطحينة والبيض المسلوق للسحور

سرايا - مقادير فول بالطحينة والبيض المسلوق للسحور - الفول : كوب (مدمس)

- البيض : 3 حبات (مسلوق)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- الكمون : نصف ملعقة صغيرة

- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة

- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير فول بالطحينة والبيض المسلوق للسحور

سخني الفول ثم اهرسيه جيداً للحصول على قوامه الطري.

أضيفي الزيت بعد تسخين الفول واهرسيه مرة أخرى جيداً.

أضيفي الطحينة وقلبيها جيداً مع الفول بعد الهرس.

نكهي الفول بالملح والكزبرة والكمون وعصير الليمون.

أضيفي البيض المسلوق وقلبي كل المكونات بشكل جيد حتى تمتزج وتتداخل.

زيني طبق الفول بالطحينة بحسب الرغبة وقدميه.