سرايا - مقادير سلطة السبانخ بالمكسرات - السبانخ : 4 اكواب (طازج مغسول ومقطع)

- مكسرات : نصف كوب (مشكلة محمّصة / جوز، لوز، فستق)

- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)

- البرتقال : 1 حبة (مقطع)

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- ثوم بودرة : رشّة (اختياري)

- الرمان : ربع كوب

طريقة تحضير سلطة السبانخ بالمكسرات

في وعاء، اخلطي السبانخ مع الفلفل الرومي والرمان والبرتقال، ثم أضيفي المكسرات المشكلة.

في وعاء جانبي صغير، امزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم البودرة حتى تتجانس المكونات.

صبّي مزيج الصلصة فوق السلطة، وقلّبي برفق لتتداخل النكهات.

ضعي سلطة السبانخ بالمكسرات في طبق التقديم، وقدميها مباشرة للإستمتاع بالقرمشة والنكهات الطازجة.