طريقة عمل القلاية الحارة

25-12-2025 08:51 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا - القلاية الحارة ... من أشهر الأطباق الجانبية على السفرة العربية، وتتميز بطعمها الطيب، وبسهولة تحضيرها، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميها على سفرتك ساخنة بجانب الأطباق الرئيسية.

مقادير القلاية الحارة
- طماطم : نصف كيلو
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- الفلفل الحار : قرن

طريقة تحضير القلاية الحارة
1.قطعي الطماطم إلى نصفين وضعيها بالقلاية مع زيت الزيتون ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الحار.
2.قلبي المكونات لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف وتتجانس مع بعضها البعض.
3.قدمي القلاية مع الخبز البلدي الطازج.

طباعة

المشاهدات: 3650


1 -	ترحب "سرايا" بتعليقاتكم الإيجابية في هذه الزاوية ، ونتمنى أن تبتعد تعليقاتكم الكريمة عن الشخصنة لتحقيق الهدف منها وهو التفاعل الهادف مع ما يتم نشره في زاويتكم هذه.	25-12-2025 08:51 AM سرايا
لا يوجد تعليقات