سرايا - وثقت سرايا، أحد أشهر محلات الحلويات الشعبية في عمّان، “قشطة أبو خالد”، الذي تعود بدايات فكرته إلى عام 1950، حين أطلقها المؤسس الراحل بخلطة بسيطة تحوّلت إلى علامة فارقة في المذاق الأردني.
ابنه، الذي يواصل اليوم مسيرة والده، روى لـ سرايا كيف بدأت الحكاية من محل صغير لا يقدّم سوى القشطة الطازجة، قبل أن تتوسع الأصناف مع مرور السنوات دون التفريط بالنكهة الأصلية التي ميزت المكان.
وبين أبرز الأصناف التي يحافظ المحل على تقديمها حتى اليوم: الهيطلية، الأرز بالحليب، والقشطة بالعسل التي تبقى الأكثر طلبًا.
فيما يلي قشطة أبو خالد عبر منصات سرايا:
شارك المقال:
الرجاء الانتظار ...
التعليقات