سرايا - طريقة عمل الليزي كيك ... الليزي كيك من أنواع الحلويات الباردة الشهية المفضلة لدى الكبار والصغار، إذ يتميز الليزي كيك بالطعم الرائع وسهولة التحضير بمكونات متوفرة في مطبخك، ويمكنكِ تقديمه بعدّة أشكال كالشكل الأسطواني أو المستطيل أو الكروي، فلكِ الإبداع وحريّة الاختيار.

مقادير طريقة عمل الليزي كيك
- مسحوق الكاكاو : 2 كوب
- الزبدة : كوب (غير مملّحة)
- سكر : كوب
- حليب بودرة : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بسكويت الشاي السادة : 2 باكيت (مكسّر إلى قطع صغيرة)

طريقة تحضير مقادير طريقة عمل الليزي كيك
1.ذوّبي الزبدة في مقلاة على النار، ثم أضيفي السكر والحليب والفانيليا ومسحوق الكاكاو تدريجياً مع التحريك جيداً حتى تمام التجانس.
2.ضعي البسكويت المكسّر في وعاء عميق، وصبّي فوقه المزيج السابق، ثم قلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
3.ضعي جزء من خليط البسكويت في منتصف ورقة نايلون، ثم لفّي النايلون لتحصلي على شكل أسطواني.
4.كرري الخطوة السابقة حتى إنتهاء الكمية.
5.ضعي الليزي كيك في الفريزر حتى يجمد، ثم تخلصي من ورق النايلون وقطّعي الليزي كيك بالتساوي، ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه بارداً.