سرايا - مقادير طريقة عمل السينابون ستيكس

صفار بيضة

1 ملعقة خميرة

1 ملعقة قرفة

1 كوب سكر بني

رشة ملح

1 ملعقة بايكينج باودر

1 كوب زبدة ذائبة

طريقة عمل السينابون ستيكس :

1- احضري وعاء واخلطي الخميرة مع الحليب، البايكينج باودر، الملح، القرفة، البيض والزبدة.

2- أضيفي الدقيق واعجني حتى تحصلي على عجينة متجانسة ثم اتركيها تتخمرلمدة30 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.

3- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم ادهنيها بالزبدة.

4- رشّي عليها القرفة والسكر البني ثم قطعيها شرائح طولية.

5- لفّي كل شريحة طولية رول وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة ثم ادخليها الفرن لمدة20 دقيقة ثم قدميها.