سرايا - - طحين : 3 اكواب

- لبن زبادي : كوب

- سكر : كوب وربع

- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة

- حليب : كوب وربع

- الزيت النباتي : ثلث كوب

اخلطي الطحين مع البيكنج باودر في وعاء

اخفقي اللبن الزبادي والطحين والحليب والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يمتزج ويصبح الخليط ناعماً

جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين، وسخني الفرن على حرارة 180 درجة

صبي خليط الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج الكيك

أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق

قبل التقديم رشي السكر البودرة على الكيك وزيني بالفواكة حسب الرغبة وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة