سرايا - بسكويت تيراميسو أصابع - عبوة شوكولاتة مبشورة - ملعقتان كبيرتان جبن كريم - كوب سكر بودرة - ربع كوب كريمة خفق - نصف كوب حليب - ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان - 3 ملاعق كبيرة ماء دافئ - نصف كوب للتزيين: كاكاو بودرة - نصف كوب طريقة العمل 1- في وعاء، أخلطي القهوة والماء الدافئ.

2- فى وعاء الخفاق الكهربائي، أخفقي الكريمة ثم أضيفي إليها ملعقتين صغيرتين من مزيج القهوة.

3- في وعاء، ضعي السكر، جبن الكريم، الفانيليا، الحليب وملعقتين كبيرتين من خليط القهوة.

أضيفي ملعقتين كبيرتين منالشوكولاتة المبشورة وواخفقي المزيج جيداً حتى يتجانس.

4- أضيفي الكريمة على ثلاث دفعات إلى مزيج جبن الكريم وقلّبي بعناية حتى يتجانس المزيج دون أن تخسري من قوامه.

5- غمسي حبات البسكويت في الكمية المتبقية من خليط القهوة وضعي كبقة منها في صينية التقديم.

أضيفي طبقة من الكريمة، تليها طبقة من البسكويت.

كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

6- زيّني الوجه بالكاكاو.

7- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.

قدّمي التيراميسو بارداً.
المصدر: أطيب طبخة