18-04-2019 08:48 AM
سرايا - المكوّنات
سميد - كوبان
حليب بودرة - كوب
سكر - كوب
جوز الهند، مبشور - كوب
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
زبدة مذوبة - نصف ملعقة كبيرة
حليب مكثف محلى - علبة صغيرة
طحينة - ملعقة صغيرة
للتزيين:
لوز مجروش - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة.
2- في وعاء، ضعي الحليب البودرة والسكر. أضيفي كوباً من الماء وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
3- أضيفي السميد، البايكنغ باودر وجوز الهند المبشور. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- زيدي الزبدة المذوبة. إستمري بالخلط حتى يكثف قوام المزيج.
5- ضعي عجينة البسبوسة في صينية الفرن وزيّني وجهها باللوز المجروش. أدخليها إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
6- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي الحليب المكثف المحلى مباشرة على الوجه.
7- قدّمي البسبوسة مباشرة على سفرتك.
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا