سرايا - الفيتامين سي، المعروف أيضًا بحمض الأسكوربيك، هو حمض مائي يذوب في الماء ولا ينتجه الجسم بشكل طبيعي، بل يتم الحصول عليه من خلال مصادر غذائية نباتية أو حيوانية، ومن المكملات الغذائية. يُعتبر من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، كما أن الأطعمة التي تحتوي عليه تُعتبر من أهم الخيارات لتعزيز المناعة خلال الحجر المنزلي.

أبرز فوائد الفيتامين سي 1. يُعزز الأداء المضاد للأكسدة: يُعزز الفيتامين سي أداء مضادات الأكسدة، التي تُقوي دفاعات الجسم الطبيعية عن طريق حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي المرتبط بأمراض مزمنة مثل السكري.

2. يُحقق توازنًا في ضغط الدم: يساهم الفيتامين سي في تحقيق توازن في مستوى ضغط الدم، الذي يُعتبر مسببًا لأمراض القلب.

3. يُسهل امتصاص الحديد: يُسهل الفيتامين سي عملية امتصاص الحديد من مصادر غير اللحوم، كما يُقلل من خطر نقص الحديد الذي يُعتبر أساسيًا لعمل خلايا الدم الحمراء ونقل الأوكسجين في الجسم.

4. يُقلل من التجاعيد ويحارب الشيخوخة المبكرة.

5. يُساعد في تسريع عملية التئام الجروح.

جرعة الفيتامين سي المسموح بها تتوفر الأقراص الفيتامينية سي في الصيدليات، ومن الضروري احترام الجرعات الموصى بها، حيث تختلف حسب الفئة العمرية كالتالي: 90 ملغ للرجال، 75 ملغ للنساء، وما بين 40-65 ملغ للأطفال حتى عمر 18 سنة.