معكرونة باللحمة المفرومة والخضار

20-03-2023 09:34 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا - أبدعي وقدمي على سفرة إفطار رمضان وصفة المعكرونة المميزة بطعمها الرائع والمحببة للجميع خاصة للأطفال، جربيها على طريقتنا السهلة والسريعة

المقادير
- سباغتي : عبوة (معكرونة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الجزر : كوب (مقطع)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- لحم مفروم : نصف كيلو
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- بقدونس : حسب الرغبة (للتزيين)
- الثوم : فصّان

طريقة التحضير
في قدر ماء على النار اسلقي المعكرونة، ثم صفيها.
ذوّبي الزبدة في مقلاة وأضيفي البصل والثوم حتى يصفر لونهم، ومن ثم أضيفي الجزر المقطع وقلبي قليلاً.
أضيفي اللحم المفروم وتبّلي بالملح والفلفل الأسود وقلبي قليلاً.
حضّري طبق التقديم وضعي المعكرونة المسلوقة واسكبي خليط اللحم بالخضراوات وزينيها بالبقدونس، ثم قدّميها.