سرايا - طريقة عمل خبز النخالة ... يعتبر خبز النخالة ويعرف أيضاً بخبر الردة من أشهر أنواع الخبز الصحي والذي يمكن اعتماده في وجبات الرجيم، بإمكانكِ إعداده في المنزل بخطوات بسيطة

*المقادير:
- الدقيق الأبيض : 2 كوب
- دقيق : كوب (أسمر)
- نخالة : 2 ملعقة كبيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : حسب الحاجة (للعجن)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (لتخمير العجين)
- نخالة : حسب الحاجة (لرق العجين)
*طريقة التحضير:
ضعي الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر والنخالة والملح في الخلاط.
صبي الماء على المكونات واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة القوام.
اتركي العجينة حتى تختمر لمدة ساعة في وعاء مدهون بزيت الزيتون.
شكلي من العجين كرات صغيرة الحجم بعد مرور الوقت.
قومي برش القليل من النخالة على السطح المراد العمل عليه ثم افردي العجين بواسطة المرق / الشوبك.
حمّي مقلاة غير لاصقة على النار واطهي الخبز لمدة 3 دقائق على كل جهة حتى ينضج ثم قدميه.
 
 

• إقرأ أيضاً : حضري سلطة البرغل التركية الشهية
• إقرأ أيضاً : طريقة عمل الثومية بالنشا
• إقرأ أيضاً : كوكيز بالمارشميلو

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا