سرايا - بيض بالبسطرمة للفطور بالفيديو ... تعلمي وصفة جديدة وطيبة من وصفات البيض المخصصة لوجبة الفطور الصباحي المهمة، جربي البيض مع البسطرمة، وقدميه مع شرائح من الخبز العربي الطازج

*المقادير:
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البسطرمة : 5 شرائح
- البيض : 2 حبة
- جبن موزاريلا : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
- بقدونس : رشّة (مفروم / للتزيين)
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة

*طريقة التحضير:
1- سخني ملعقة كبيرة من زيتون الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار.
2- أضيفي شرائح البسطرمة، وقلبيها على الجهتين حتى تنضج.
3- افقسي البيض في المقلاة بجانب شرائح البسطرمة وحركيه قليلاً حتى ينضج بالدرجة المفضلة.
4- وزعي جبن الموزاريلا المبشور على البيض والبسطرمة.
5- نكهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
6- رشي القليل من البقدونس المفروم للتزيين، وقدمي البيض ساخناً.

• إقرأ أيضاً : طريقة تحضير حلوى القهوة بالبندق والفواكة
• إقرأ أيضاً : إليك فكرة لتحضير كوكتيل منزلي منعش
• إقرأ أيضاً : طبق السالمون المشوي على الطريقة الصينية