سرايا - حليب : كوب
- سكر : ملعقة كبيرة
- القرفة : عود
- هيل : 3 حبات
- الشاي : كيس
طريقة التحضير
ضعي الحليب في قدر صغير غير لاصق على نار متوسطة
أضيفي السكر والهيل وعود القرفة وحركي حتى يذوب السكر
عندما يغلي الحليب أضيفي كيس الشاي وحركي لمدة دقيقتين
صبي الخليط في أكواب وقدميه ساخناً